| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 286.0KJ / 68.0 Kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 8.9 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Salz | 25.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Konzentrat auf norwegischer Tiefseehummerbasis. Zutaten: 68% Norwegischer TIEFSEEHUMMERKOCHSAFT konzentriert (Wasser, 2,8% Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKT, 2,3% Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKTPULVER, Maltodextrin, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Hefeextrakt, Brant Weinessig, natürliche Aromen, Stabilisator (Xanthan), MIESMUSCHELEXTRAKT, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt, Gewürze. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Weichtiere | Enthalten |
| Krustentiere | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |