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CHEF Premium Konzentrat - Kalbsfond, flüssig, für ca.6 Liter, 200 ml

von CHEF
SFr. 18.35
CHF 3,052175 / 1l Zubereitung
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SKU 47632

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Der CHEF Premium Konzentrat Kalbsfond ist ein flüssiges, hochwertiges Fondkonzentrat, das sich optimal zum Verfeinern von Marinaden, Dressings oder als Basis für Gerichte eignet. Mit nur 30 ml auf 1 Liter erzielen Sie ein gut ausgewogenes Aroma. Unsere Fonds sind in vielen Variationen erhältlich: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühnchen, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild. Mit 200 ml erhalten Sie ca. 6 Liter Fond und können so Ihre Gerichte immer wieder aufs Neue veredeln!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 72kcal/304K.J

Fett : 0.2g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 11.6g

davon Zucker : 4.4g

Eiweiß : 5.6g

Salz : 24.21g

Flüssiges Konzentrat auf Kalbsbasis. Zutaten: Kalbfleischkochsaft konzentriert 64% (Wasser, Kalbfleischextrakt 4,5%, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. \n\nEigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.