CHEF Premium Konzentrat - Pilzfond, flüssig, für ca.34 Liter, 980 ml
(Grundpreis: CHF 1.20 / 1l Zubereitung)
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 120kcal/508K.J
Fett : 0.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 17g
davon Zucker : 3g
Eiweiß : 11g
Salz : 20.75g
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis. Zutaten: 40% Rehydrierte Pilze (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, 8% Champignonkonzentrat, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. \n\nEigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
