CHEF Premium Konzentrat - Schwarze Knoblauchpaste, für ca.12 Liter, 450 g
von CHEF
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SKU 50183
CHEF Premium Konzentrat - Schwarze Knoblauchpaste! Erleben Sie den reinen Geschmack und die intensive Aromatik des traditionell fermentierten Knoblauchs aus China. Sein Geschmack entwickelt sich beim Gären von scharf zu süß-mild. Durch die Fermentation wird Knoblauch bekömmlicher und für die europäische Gastronomie interessant. Unsere Schwarze Knoblauchpaste ist ein 1:1-Produkt, das einfach und schnell in vielen Gerichten als Geschmacksbooster eingesetzt werden kann. Lassen Sie sich von unserem Konzentrat für ca. 12 Liter begeistern - 450 g.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 100kcal/424K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 19g
davon Zucker : 15g
Eiweiß : 3g
Salz : 9.9g
Schwarze Knoblauchpaste. Zutaten: Wasser, schwarze Knoblauchpaste (Wasser, schwarzer Knoblauch 12%, Salz, Branntweinessig (CH: Alkoholessig)), Aromen, Zucker, Salz, Zitrusfasern, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure). Für kalte und warme Anwendungen geeignet. 10-40 g für 1 Liter/kg. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.