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Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet, 250 g

SFr. 59.34


(Grundpires: CHF 23.73 / 100 g)
Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., Zoll u. Versandkosten
Lieferung: 5-7 Werktage
SKU 52311

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Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 304kcal/1288K.J

Fett : 0.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 56g

davon Zucker : 51g

Eiweiß : 6g

Salz : 0.03g

Aprikosen Crispy für kulinarische Dekorationen. Zutaten: Aprikosen-Püreekonzentrat. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. \n\nEigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.

Verantwortlicher Unternehmer: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot dAluïs s/nPol. Ind. Sot dAluïes, 08180 Moia, Spanien.

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