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Crispy - Karamel, gefriergetrocknet, 750 g

SFr. 43.14
CHF 57.51 / 1 kg
Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
Lieferung: 4-6 Werktage
SKU 22305

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Gefriergetrocknete Karamel Crispys Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 494kcal/2075K.J

Fett : 20.25g

davon gesättigte Fettsäuren : 12.44g

Kohlenhydrate : 74.94g

davon Zucker : 74.94g

Eiweiß : 3.06g

Salz : 0.68g

Zutaten: Zucker, BUTTERFETT, pflanzliches Fett (Palm Öl), VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN E322. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.