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Versandkosten Schweiz / Liechtenstein = CHF 9.95
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Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet, 200 g

SFr. 29.60 SFr. 14.80/100 g
SKU 32433
Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.
Verantwortliches Unternehmen: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
Schwarze Johannisbeeren Crispys. Zutaten_ Glukosesirup, Schwarze Johannisbeeren Verdickugsmittel_ Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Umgebinde: 6.00 St.
ALLERGENE Eier: nein
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sellerie: nein