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Entenleberblock, mit Äpfeln, 50% Foie Gras, Rougié, 300 g

SFr. 35.51


(Grundpires: CHF 118.36 / 1 kg)
Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., Zoll u. Versandkosten
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SKU 33801

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Entenstopfleberzubereitung (50%Entenleber) mit Äpfeln verfeinert. Perfekt auf frischem Butterbrioche und dazu ein Glas Süßwein.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 340kcal/1407K.J

Fett : 30g

davon gesättigte Fettsäuren : 13g

Kohlenhydrate : 7.1g

davon Zucker : 6.2g

Eiweiß : 8.3g

Salz : 1.1g

Entenstopfleber mit Äpfeln. Zutaten: 50% Entenleber, Hähnchenleber, Wasser, 6,4% getrocknete Äpfel (Äpfel, Konservierungsstoff: Natriumsulfit (enthält SULFITE)), EI, EIweiß, Calvados, Salz, Geliermittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid, Gelatine vom Schwein, entwässertes Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Aromastoffe, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Herkunft: Frankreich. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.