Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, in Stangenform "Ficelle" Rougié, 400 g
SFr. 32.46
(Grundpires: CHF 81.16 / 1 kg)
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SKU 48952
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 398kcal/1654K.J
Fett : 40.4g
davon gesättigte Fettsäuren : 16.9g
Kohlenhydrate : 1.2g
davon Zucker : 0.9g
Eiweiß : 8.6g
Salz : 1.5g
Entenleber Mousse. Zutaten: Entenleber 50%, Schweinefett, Wasser, EI, Hühnerleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinefleisch Gelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
eggs: yes milk: yes
