Entenstopfleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
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SKU 41951
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 519kcal/2138K.J
Fett : 54.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 24g
Kohlenhydrate : 2.2g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 5.4g
Salz : 1.32g
Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Schneiden Sie das Produkt mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Hergestellt in Frankreich. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
