Falafel Mix, Bohlsener Mühle, BIO, 250 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 327kcal/1373K.J
Fett : 5.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 1g
Kohlenhydrate : 43g
davon Zucker : 3.5g
Eiweiß : 18g
Salz : 2.4g
BIO Falafelfertigmischung für orientalische Kichererbsentaler. Zutaten: 93% Kichererbsenschrot*, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Die Falafelmischung (250g) mit 300 ml heißem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler formen und von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. eine Joghurtsauce oder einen Kräuterquark servieren. Trocken und verschlossen lagern. Vor Wärme schützen. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. \n\nEigenschaften: Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Bohlsener Mühle GmbH & Co.KG, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland.
