Asiatische Gewürze, Aromen
Fisch-Sauce, dunkel, Squid Brand, 725 ml
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Fisch-Sauce ist ein unverzichtbares Element in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Bei der Herstellung werden kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentiert. Dann wird die entstandene Flüssigkeit abgezogen und wieder aufgegossen. Die Fische werden dann für weitere Monate in Holzfässern gereift. Für einen leckeren Dip empfehlen wir 1-2 rote oder grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft und 4 EL Fischsauce. Genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
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