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Flor de Sal d´es Trenc - Curry aus Sri Lanka, aus Mallorca, BIO, 150 g

SFr. 23.98
CHF 159,846765 / 1 kg
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SKU 50448

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Flor de Sal d'es Trenc - Curry aus Sri Lanka, aus Mallorca, BIO, 150g. Katja Wöhr und Robert Chaves haben sich zum Ziel gesetzt das beste und reinste aller Salze im Naturschutzgebiet nördlich von Es Trenc im Südosten Mallorcas zu ernten und zu vertreiben. Sternekoch Marc Fosh hat die Gewürze und Aromen des Salzes auf seine eigene Weise veredelt. Genießer erwartet ein Flor de Sal angereichert mit Curry-Aromen, abgeschmeckt mit den typisch sri-lankischen Gewürzen Zimt und Kardamom. Weitere Gewürze sind Kurkuma, Cayenne, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsamen, Bockshornklee, Nelken und schwarzer Pfeffer. Ein besonderer Genuss zu gegrilltem Huhn, Lamm, gebackenem Fisch und Gemüse.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 21kcal/88K.J

Fett : 0.41g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.09g

Kohlenhydrate : 4.42g

davon Zucker : 0.15g

Eiweiß : 0.77g

Salz : 91.14g

Gewürzsalz aus Flor de sal, BIO Curry. Zutaten: 92% Flor de sal, 8% Curry* (Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Bockshornklee, Fenchel, Kardamom, Cayennepfeffer, Koriander, Nelken, Kreuzkümmel; * aus ökologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Verantwortlicher Unternehmer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spanien.