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Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg

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SKU 10429

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Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu versehen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 519kcal/2166K.J

Fett : 31g

davon gesättigte Fettsäuren : 12.3g

Kohlenhydrate : 55.9g

davon Zucker : 51g

Eiweiß : 5.4g

Salz : 0.01g

Zuckermasse zum Schreiben und Garnieren. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palm, Sonnenblume, Shea, Raps, Illipe) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Vanillin. Anwendungshinweis: Zum Schreiben und Garnieren von Torten, Konfekt und Desserts. Bei +40°C - +45°C schmelzen und gut rühren. In kleines Cornetpapier füllen. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.