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Gefriergetrockneter Erdbeeren, ganz, 60 g

SFr. 46.68
CHF 77.79 / 100 g
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SKU 28955

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Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in in ganzen Erdbeeren perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 32kcal/135K.J

Fett : 0.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.03g

Kohlenhydrate : 5.51g

davon Zucker : 0g

Eiweiß : 0.81g

Salz : 0g

Ganze Erdbeeren gefriergetrocknet. Zutaten: Erdbeeren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.