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Gelee von Piment d ´Espelette, süßes & mildes Confit, 220 g

SFr. 8.23


(Grundpires: CHF 3.74 / 100 g)
Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., u. Versandkosten
Lieferung: 5-7 Werktage
SKU 53304

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Mit diesem außergewöhnlichen Confit aus AOC Piment dEspelette haben Sie einen süß-würzigen Begleiter zu Käse, Gegrilltem, Pasteten und Terrinen. Darin vereinen sich die Kraft und das Aroma des Piment dEspelette mit der Süße des Zuckers. Der einzige "hauseigene" Chili Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen_ Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayennepfeffer.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 78kcal/325K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 18.5g

davon Zucker : 18.5g

Eiweiß : g

Salz : 0g

Gelee mit Espelett-Chili Zutaten: Zucker, Wasser, 1,8 % Piment dEspelette g.U., Zitrone (90% Zitonenmark, 10% Zucker), Apfelessig, Geliermittel: Agar-Agar, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 15 Tagen verbrauchen. Herkunft: Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: Le Comptoir Colonial, 14 ZAC Rue des Jardins du Gros Chêne, 76230 Isneuville, Frankreich.