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Versandkosten Schweiz / Liechtenstein = CHF 9.95
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Gewürzgarten Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, 50 g

SFr. 41.44 SFr. 82.88/100 g
SKU 38392
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die beste Qualität bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv); mit Stiel gehandelte Ware wird "Originalware" genannt. Ware mit halb abgeschnittenem Stiel ist als "Extras" im Handel. Tinies sind ca. 2 cm groß.
Verantwortliches Unternehmen: Abgefüllt von_ BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Spitzmorchelköpfe getrocknet (Tinies). Morchella conica, Morchella elata. Zutaten_ Spitzmorchelköpfe. Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. (Nur gut durchgegart verzehren). Trocken und lichtgeschützt lagern.
Umgebinde: St.
ALLERGENE Eier: Spuren
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: Spuren
ALLERGENE Schalenfrüchte: Spuren
ALLERGENE Milch: Spuren
ALLERGENE Lupin: Spuren
ALLERGENE Erdnüsse: Spuren
ALLERGENE Gluten: Spuren
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sellerie: nein
ALLERGENE Sesam: nein