Grill BBQ - Räuchermehl aus Birkenholz (Birch), 1 kg
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SKU 40038
Birke ist ein sehr edles und unterschätztes Räucherholz. Es hat einen süßlichen, aber nicht zu starken Rauchgeschmack, der sich hervorragend für Fisch, Fleisch und Geflügel eignet. Es ist zu 100 % aus Birkenholz hergestellt und verspricht ein einzigartiges Räucheraroma. Eine besondere Note erhält man, wenn man Birke zusammen mit anderen Räucherhölzern verwendet. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt des Räucherns!
Birkenholz Räuchermehl. Inhalt: 100% Birkenholz. Anwendung: Geben Sie 100g Räuchermehl auf ca. 50cm Alufolie, falten die langen Seiten zusammen und formen die Enden zu Griffen. Stechen Sie anschließend am besten mit einer Gabel einige Löcher in die Mitte der Alufolie. Geben Sie das Grillgut auf den Grill und geben den Räucherbeutel direkt in die heiße Zone um gewünschtes Raucharoma zu erzielen. Der Räuchervorgang beginnt nach 15 Minuten und hält für weitere 40 Minuten an.
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