Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 45 Liter, 1,1 kg
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SKU 15408
Dieses Bouillon-Pulver ist kräftig-aromatisch und hat einen klassischen, typischen Hühner-Geschmack. Kann als Bouillon, zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen (klar oder gebunden), Reis- und Nudelgerichten, Eintöpfen und Ragouts verwendet werden. Dosierung_ 22g/2 Eßl. auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit_ 45 Liter.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 274kcal/1152K.J
Fett : 5.1g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.6g
Kohlenhydrate : 31.64g
davon Zucker : 14.3g
Eiweiß : 25.2g
Salz : 3.09g
Hühner Bouillon ohne sichtbare Bestandteile. Zutaten: Speisesalz, Stärke, Dextrose, Hühnerfleischextrakt (Hühnerbrüheextrakt, Salz), Speisewürze,Hefeextrakt, Aromen (mit WEIZEN), Rapsöl, Stärke, Sojasauce getrocknet (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), Gewürze, Gewürzextrakt. Dosierung: für 50 Liter empfohlen: 22 g/Liter. Zubereitung: in Wasser einrühren und kurz aufkochen. Kühl (< 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Wiberg Frutarom GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
