Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 5 kg
von Geliermittel
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(Grundpreis: CHF 58.81 / 1 kg)
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SKU 21551
Das Instant-Jelly Pulver ist ein säurestabiles Sofort-Geliermittel für glatte, klare, schnittfeste Geleegüsse für Obstgebäcke aller Art. Das Pulver besteht aus Zucker, Stärke und Verdickungsmitteln. 50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrühren, ca. 1 Minute aufkochen lassen, abschäumen und mit dem Pinsel auftragen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 302kcal/1280K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 71.4g
davon Zucker : 50.3g
Eiweiß : 0.3g
Salz : 4.7g
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carragen E407 & Johannisbrotkernmehl E410, Säureregulator: Trinatriumcitrat E331iii. Zubereitung: 50g Instant Jelly & 300g Zucker in 1 l kochende Flüssigkeit einrühren, aufkochen, abschäumen und mit Pinsel auftragen.
Verantwortlicher Unternehmer: Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.
