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Trotz "Corona" läuft unser Betrieb unverändert weiter.
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Kapernfrüchte, klein, mit Stiel, ø bis 15mm, Rafinesse, 350 g

SFr. 7.45


CHF 16.03 / 1 Liter
Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
Lieferung: 5-7 Werktage
SKU 43082

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Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 38kcal/160K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 9g

davon Zucker : 4g

Eiweiß : 1.1g

Salz : 6.6g

Kapernfrüchte mit Stiel in Kräuteressig. Zutaten: Kapern, Wasser, Salz, Kräuteressig.

Verantwortlicher Unternehmer: Günther Hellriegel GmbH, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg, Deutschland.