Kasumi
Kasumi MP-09 Masterpiece Damast Fleischmesser, 24cm, 1 St
Kasumi MP-09 Masterpiece Damast Fleischmesser, 24cm, 1 St
Normaler Preis
SFr. 415.65 CHF
Normaler Preis
Verkaufspreis
SFr. 415.65 CHF
Stückpreis
/
pro
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Die Kasumi MP-09 Masterpiece Damast Fleischmesser sind 24 cm lang und bestehen aus einem hochwertigen japanischen VG10 Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt und einer Cobalt-Legierung. Der Stahl wird durch das Schmieden auf 800° C erhitzt und dann schnell abgekühlt, um eine Härte von 59-60 HRC zu erreichen. Damit bieten diese Messer eine sehr lange Schnitthaltigkeit, können aber leicht mit SUMIKAMA Schleifsteinen nachgeschliffen werden.
Vollständige Details anzeigen