Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g

Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist ein würziges Gewürz, das in seiner gemahlenen Form verwendet wird. Es hat einen starken, brennenden und leicht bitteren Geschmack und ist vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche sehr beliebt. Er passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. In Nordafrika ist er eines der wichtigsten Gewürze für Tajines und Cous Cous. In Osteuropa wird Kreuzkümmel als klassisches Brotgewürz und für einige Wurst- und Käsesorten verwendet. Unser Kreuzkümmel, gemahlen, vom Alten Gewürzamt, ist in einer 70g Packung erhältlich. Überzeuge Dich selbst und erlebe den intensiven Geschmack!