Lait d´Amandes - Mandelextrakt Sirup                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Lait d´Amandes - Mandelextrakt Sirup, 250 ml

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SKU 41362

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Für diese Spezialität werden Mandeln zusammen mit Wasser vermengt und unter ständigem Rühren so lange erhitzt und vermahlen, bis eine glatte Paste entstanden ist. Das Ganze wird über Nacht stehen gelassen und am nächsten Tag ein weiteres Mal durchgerührt. Nach dem Durchsieben wird alles mit Zucker haltbar gemacht. Sie ist ein idealer Bestandteil für Puddings, Cocktails, Mandelkuchen, Eis....

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 315kcal/1331K.J

Fett : 8.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.73g

Kohlenhydrate : 56.8g

davon Zucker : 43.8g

Eiweiß : 3.38g

Salz : 0.13g

Spezialität für Eis und Patisserie. Extrakt aus Mandeln/Bittermandeln, gesüßt. Zutaten: Rohrzuckersirup, Glukosesirup, MANDELN (Süßmandeln und Bittermandeln), Wasser, Stabilisator: E415, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300, Meersalz. Kühl bei +4°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 8 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.

ediblenuts: yes ediblenuts_subtypes: Mandel