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Maltose (Malzzucker), 1 kg

SFr. 72.99

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SKU 21800

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Maltose ist die lateinische Fachbezeichnung für den Malzzucker. Maltose ist neben Dextrin ein Abbauprodukt von Stärke. Eigenschaften_ Maltose ist kristallin, wasserlöslich, weiß und schmeckt süßlich. Die Süßkraft von Malzzucker entspricht etwas nur ein Drittel von weißem Zucker (Saccharose) .

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 379kcal/1587K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 94.7g

davon Zucker : 94.7g

Eiweiß : 0g

Salz : 0g

Maltose. Zutaten: Maltose (Malzzucker). Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.