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Meersalz, grob, grau, feucht, mit Kräutern, Noirmoutier/Frankreich, 500 g

von Salz
SFr. 6.08
(CHF 12.14 / 1 kg)
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SKU 48520

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Dieses französische Meersalz ist mit Basilikum, Majoran, Rosmarin und Thymian aromatisiert. Die Salzgewinnung in den Salinen der südlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses grobe Meersalz aus Noirmoutier, wird handgeerntet und ohne jegliche Zusatzstoffe verarbeitet. Die Salzkristalle sind kompakt und durch den Einschluss von Schwebstoffen (Algen und Tonerde), während der Kristallisation, leicht grau. Das auch Sel Gris genannte Meersalz besitzt eine hohe Restfeuchte und einen würzigen Geschmack und kann für die Zubereitung aller Gerichte verwendet werden.

Graues, grobes, feuchtes Meersalz aus Noirmoutier mit Kräutern. Zutaten: gesiebtes Salz aus Noirmoutier, 5% Kräuter (Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian). \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: M.und F.Ruffio, 28 rue du Port, 85740 Lépine, Frankreich.