| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 906.0KJ / 216.0 Kcal |
| Fett | 13.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.3 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Salz | 2.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pikant Mastochsenbrust, gepökelt, gegart, heißgeräuchert. Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Verdickungsmittel: Xanthan, Knoblauchextrakt, Rauch. Lagerung bei maximal +7°C. Eigenschaften: Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein Gmbh&Co.KG, Hansastr. 8-10, 49205 Hasbergen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |