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Pancetta Adobada Iberico Bellota, Speck vom Iberico Schwein, ca.1,5 kg

SFr. 35.08


(Grundpires: CHF 35.44 / 1 kg)
Preisangaben: Netto zzgl. MwSt., Zoll u. Versandkosten
Lieferung: 6-8 Werktage
SKU 20799

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Speck von iberischen Schweinen, die sich zur Zeit der Mast in Extensiv-Haltung von Eicheln und Gräsern der "dehesa" ernähren. Er ist 6 Monate gereift und mit Salz und Knoblauch verfeinert und zeichnet sich durch seinen besonders feinen nussigen (durch die Eichelmast) Geschmack und die zartschmelzende Textur aus.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 605kcal/2530K.J

Fett : 58g

davon gesättigte Fettsäuren : 27g

Kohlenhydrate : 12.5g

davon Zucker : 1.8g

Eiweiß : 6.8g

Salz : 2.7g

Bauchspeck vom Iberischen Schwein. Zutaten: Bauchspeck vom Iberischen Schwein, Salz, Paprikapulver, Traubenzucker, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252, E250. Gekühlt bei +2°C bis +6°C lagern. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer: El Coto de Galán S.A., Av. General Luxán 61, 06420 Castuera (Badajoz)