Perlgraupen, fein                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Perlgraupen, fein, 250 g

SFr. 2.77

(Grundpreis: CHF 11.04 / 1 kg)
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SKU 15036

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Perlgraupen sind geschälte und geschliffene Gerstenkörner, die vor allem als Verdickungsmittel in Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten verwendet werden. Sie sind sehr reich an Kohlenhydraten und Eiweiß. Auch in grob oder mittel erhältlich.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 345kcal/1461K.J

Fett : 1.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g

Kohlenhydrate : 71g

davon Zucker : 2.2g

Eiweiß : 9.7g

Salz : 0.01g

Zutaten: GERSTENGRAUPEN. Zubereitung als Beilage: 2 Tassen Wasser mit wenig Salz oder Brühe zum Kochen bringen. 1 Tasse Graupen dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: H. & J. Brüggen KG, Gertrudenstr. 15, 23568 Lübeck, Deutschland.