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Gewürze und Kräuter
Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 15 g
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Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Piment d´Espelette g.U., Chillischoten getrocknet, gemahlen. Zutaten: Chillischoten (Capsicum annum L.var.Gorria). Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Hergestellt in Frankreich. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortliches Unternehmen:Scea Nahia la ferme Nahia saveurs basques Routee d´Azkobiszkar 64480 Ustaritz, Frankreich.
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