Ragù von weißen Kühen "Modenese e Romagnola", Amerigo                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Ragù von weißen Kühen "Modenese e Romagnola", Amerigo, 800 g

von Amerigo
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Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 152kcal/632K.J

Fett : 11g

davon gesättigte Fettsäuren : 3.2g

Kohlenhydrate : 2.6g

davon Zucker : 2.5g

Eiweiß : 10g

Salz : 0.64g

Bolognese Fleischsauce von Rindern der Rasse "Bianca Modenese" und Schweinen der Rasse "Mora Romagnola". Zutaten: Passierte Tomaten, 31% Rindfleisch der Rasse "Bianca Modenese", 16% Schweinefleisch der Rasse "Mora Romagnola", natives Olivenöl extra, Doppelt konzentriertes Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, 3% gereifter Schinken (Schweineschinken, Salz), Meersalz via Cervia. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Tagen verbauchen. Hergestellt in Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO), Italien.

celeriac: yes