Sambal Oelek, Go Tan, 10 kg
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SKU 16445
Sambals, Spezialitäten aus der Indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker oder Krabbenextrakt gewürzt werden. Sambal Oelek enthält auch die Kerne der Chilischoten und ist deshalb sehr scharf.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 43kcal/180K.J
Fett : 1g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 7g
davon Zucker : 6.4g
Eiweiß : 1.5g
Salz : 7.8g
Scharfe Gewürzpaste. Zutaten: 52% roter Pfeffer, Wasser, Salz, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: Go-Tan B.V., Postbus 7, 4040 DA Kesteren, Niederlande.
