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CHEF FOOD

Schwäbischer Trollinger, Schnittkäse, BIO, ca.250 g

Schwäbischer Trollinger, Schnittkäse, BIO, ca.250 g

SFr. 80.16
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Artikelnummer: 67809

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DE-ÖKO-001 Heumilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen. Ein aromatisch, gehaltvoller Schnittkäse von cremiger Konsistenz mit einem angenehmen – fruchtigen Geschmack nach Rotwein. Dieses wunderbare Aroma erhält der Trollingerkäse durch sein mehrtägiges Bad in „Heilbronner Trollinger“, einer alten schwäbischen Rotweinsorte, vom Öko-Weingut Stutz. 3 Monate im Ziegelgewölbekeller gereift.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1.572.00KJ / 376.00 Kcal
Fett 31.50 g
davon gesättigte Fettsäuren 20.58 g
Kohlenhydrate 0.10 g
davon Zucker 0.10 g
Eiweiß 22.90 g
Salz 1.93 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO-Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mindestens 2 Monate gereift. Zutaten: HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rinder affiniert mit Trollinger Rotwein*; * aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Von Natur aus Laktosefrei. Rinde nicht verzehrbar. Bei +12°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten