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Schwarzkümmel/Zwiebelsamen/Nigella, 100 g

SFr. 6.24
CHF 62.20 / 1 kg
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SKU 13641

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Schwarzkümmel ist eine spezielle Pflanzenart, die ihren Ursprung im asiatischen, mittleren Osten und in Europa hat. Ihre lateinische Bezeichnung lautet Nigella. Heutzutage wird er hauptsächlich in Indien angebaut. Die kleinen schwarzen Samen ähneln dem Geschmack von Pfeffer und werden häufig als Ersatz verwendet. Mit Schwarzkümmel, auch als Zwiebelsamen bekannt, werden Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Salate und Geflügel gewürzt. Außerdem werden die Samen auch zum Bestreuen von türkischem Brot verwendet. In Deutschland ist Nigella auch als Jungfer im Grünen bekannt.

Nigella Samen. Zutaten: Samen der Nigellapflanze. Trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.