Schwarzkümmel/Zwiebelsamen/Nigella                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Schwarzkümmel/Zwiebelsamen/Nigella, 100 g

SFr. 5.66

(Grundpreis: CHF 56.55 / 1 kg)
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SKU 13641

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Schwarzkümmel stammt von der lateinisch benannten Nigella und kommt ursprünglich aus Asien, dem Mittleren Osten und Europa. Heute wird er vorwiegend in Indien kultiviert. Die kleinen schwarzen Samen schmecken ähnlich wie Pfeffer und werden häufig statt diesem verwendet. Mit Schwarzkümmel, der auch als Zwiebelsamen bekannt ist, werden Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Salate und Geflügel gewürzt. Die Samen werden auch zum Bestreuen von türkischem Brot verwendet. In Deutschland kennt man Nigella als Jungfer im Grünen.

Nigella Samen. Zutaten: Samen der Nigellapflanze. Trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.