Sesam-Samen, ungeschält, schwarz                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Sesam-Samen, ungeschält, schwarz, 1 kg

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SKU 25592

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Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 572kcal/2397K.J

Fett : 47.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 6.9g

Kohlenhydrate : 23g

davon Zucker : 0.3g

Eiweiß : 17.7g

Salz : 0g

Getrockneter Schwarzer Sesam. Zutaten: Sesam schwarz. Vor Gebrauch gut spülen. Kühl, trocken und vor Sonne geschützt lagern. Abgepackt in China.

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Liroy B.V. Kiotoweg 327, 3047 BG Rotterdam, Niederlande.