Soja-Sauce - Shoyu, Usukuchi, hell, Japan, 1 l
von Soja Saucen
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SFr. 19.03
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SKU 13152
Die helle Sojasauce besteht aus fermentierten Sojabohnen und geröstetem Getreide. Vom Geschmack her ist sie eher mild. Die helle Sojasauce "Usukuchi" (gelbe Kappe) wird vorwiegend für Würzmischungen verwendet. (Sanpaisu für Salate, Würzmischung für Tamagoyaki etc.) Durch ihren feineren Geschmack kann man helle Sojasauce nicht anstelle der normalen dunklen Sojasauce verwenden.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 54kcal/226K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 7.9g
davon Zucker : 7.9g
Eiweiß : 5.7g
Salz : 16g
Helle Soja Sauce. Zutaten: Salz, WEIZEN, SOJAbohnen, Glucose, WEIZENeiweiss, Reis, Alkohol. Japanisches Produkt. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach, Deutschland.
