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Sommertrüffel-Jus - Succo di Tartufo, Tartuflanghe, 380 ml

SFr. 39.39
CHF 103.65 / 1 Liter
Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
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SKU 17673

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Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Sommertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma von schwarzen Sommer-Trüffeln (tuber aestivum) erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 4kcal/17K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 0.5g

davon Zucker : 0g

Eiweiß : 0.5g

Salz : 3g

Sommertrüffelsaft. Zutaten: 99,5% Sommertrüffelsaft (tuber aestivum), Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi DAlba (CN), Italien.