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Sommertrüffel Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

SFr. 33.41
CHF 668,304238 / kg
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SKU 12268

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Kleine Stücke geschälter und gebürsteter Sommertrüffel. Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht; Vollkonserve. Geeignet zum hobeln und kleinschneiden. Zur Herstellung von Pasteten, in Saucen oder in Geflügelfüllungen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 56kcal/232K.J

Fett : 0.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 1.8g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 5.2g

Salz : 0.12g

Sommertrüffel Stücke. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.