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Sorbitol, flüssig, 5,4 kg

SFr. 41.19



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SKU 37832

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Sorbitol dient als kalorienreduzierter Zuckeraustauschstoff, mit ca. 40-60% der Süßkraft von normalem Zucker. Durch seine hygroskopischen Eigenschaften hält er zudem Backwaren und andere Zubereitungen länger feucht. Es kann in größeren Mengen abführend wirken.