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Sosa Paste - Pistazie, Praline, mit 50% Zucker, 1,2 kg

SFr. 125.61
(CHF 104.75 / 1 kg)
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SKU 45194

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Schonend hergestellte Pistazienpaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 583kcal/2428K.J

Fett : 39g

davon gesättigte Fettsäuren : 4.5g

Kohlenhydrate : 47g

davon Zucker : 46.2g

Eiweiß : 10g

Salz : 0g

Pistazien Praline Paste. Zutaten: PISTAZIEN, Zucker, Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin E322, Aroma. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.