Starköche von morgen, Rezeptbuch von Lars Jungermann, 1 St
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Die Edition -Starköche von morgen- stellt die besten Nachwuchstalente und ihre Rezepte vor. Es sind genau diese jungen, ehrgeizigen und talentierten Küchenprofis, die schon bald das Bild der deutschen und internationalen Kochlandschaft prägen werden... ...Erfahren Sie in Band 1, wie Lars Jungermann traditionelle Zutaten durch überraschende Kombinationen und kreative Ideen zu kullinarischen Highlights verwandelt. Sein erstaunliches Gespür für die Harmonie der unterschiedlichsten Rohstoffe und Aromen und die faszinierenden Rezepte, die er daraus entwickelt , werden sie begeistern.
