Tapiokastärke                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Tapiokastärke, 400 g

von Mehle
SFr. 4.16

(Grundpreis: CHF 10.38 / 1 kg)
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SKU 13273

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Tapioka ist ein Stärkemehl aus der Maniokwurzel. Es ist sehr fein und wird zum Andicken von Suppen, Tortenguß sowie für Obstbeläge auf Kuchen verwendet. Man kann es aber auch durch Pfeilwurzelmehl oder Maisstärke ersetzen. Tapioka erzielt jedoch das feinere Ergebnis.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 348kcal/1479K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 87g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 0.5g

Salz : 0.03g

Tapiokastärke. Zutaten: 98% Tapioka, Wasser. Bei Raumtemperatur trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deuschland.