Tapiokastärke, 400 g
von Mehle
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SKU 13273
Tapioka ist ein Stärkemehl, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Es ist sehr fein und wird zum Andicken von Suppen, Tortenguß und für Obstbeläge auf Kuchen verwendet. Es kann auch durch Pfeilwurzelmehl oder Maisstärke ersetzt werden, aber Tapioka erzielt das feinere Ergebnis. Es ist ein vielseitiges Produkt, das sowohl für süße als auch salzige Gerichte verwendet werden kann. Es hat auch eine relativ lange Haltbarkeit und ist daher eine sehr praktische Zutat, die immer im Küchenschrank zu finden ist.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 348kcal/1479K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 87g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 0.03g
Tapiokastärke. Zutaten: 98% Tapioka, Wasser. Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deuschland.