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Geliermittel

Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert, 10 kg

Triquell - Kaltsaftbinder, neutral, pulverisiert, 10 kg

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Grundpreis: 23.39 je 1 kg

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Triquell Kaltsaftbinder ist das ideale Bindemittel, um Fruchtfüllungen einzudicken. Es ist geschmacksneutral, back- und frostfest und durch seine hohe Transparenz von einer neuen Qualität. Mit seiner sicheren, klumpenfreien Anwendung ist es einfach zuzubereiten: 100-150g Triquell, 300g Zucker und 1 Liter Fruchtsaft/Wasser miteinander vermischen, in die kalte Flüssigkeit einrühren und die Früchte unterheben – fertig ist die köstliche Fruchtfüllung!

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Kaltsaftbinder neutral zur Herstellung von Fruchtfüllungen. Zutaten: modifizierte Stärke, Zucker. Hohe Transparenz, schnitt-, back- und frosterfest, staubt nicht, klumpt nicht, früchteschonend durch längere Anziehzeit. Grundrezept: 100g - 150g Triquell, 300g Zucker, 1 l Fruchtsaft/Wasser. Kaltsaftbinder mit Zucker mischen, in die Flüssigkeit einrühren, Früchte unterheben. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, bei +15°C bis +20°C, und trocken lagern.

Verantwortliches Unternehmen:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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