Noir Guanaja - Bitterschokolade mit Kakaobrösel, 70% Kakao, 85 g
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SKU 45835
GUANAJA 70% entwickelt eine außergewöhnliche Bitterkeit und entfaltet eine ganze aromatische Palette warmer Noten, während sie blumige Aromen und einen intensiven Geschmack enthüllt, der außergewöhnlich lange anhält.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 578kcal/2395K.J
Fett : 43g
davon gesättigte Fettsäuren : 26g
Kohlenhydrate : 33g
davon Zucker : 28g
Eiweiß : 9.2g
Salz : 0.04g
Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens, nur reine Kakaobutter) mit Kakaobohnensplittern. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, 10% Kakaobohnensplitter, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, die MILCH verwendet). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain LHermitage, Frankreich.
gluten: traces milk: yes ediblenuts: traces
