Valrhona Noir Guanaja - Bitterschokolade mit Kakaobrösel, 70% Kakao                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Noir Guanaja - Bitterschokolade mit Kakaobrösel, 70% Kakao, 85 g

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GUANAJA 70% entwickelt eine außergewöhnliche Bitterkeit und entfaltet eine ganze aromatische Palette warmer Noten, während sie blumige Aromen und einen intensiven Geschmack enthüllt, der außergewöhnlich lange anhält.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 578kcal/2395K.J

Fett : 43g

davon gesättigte Fettsäuren : 26g

Kohlenhydrate : 33g

davon Zucker : 28g

Eiweiß : 9.2g

Salz : 0.04g

Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens, nur reine Kakaobutter) mit Kakaobohnensplittern. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, 10% Kakaobohnensplitter, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt. MILCH (Hergestellt in einem Betrieb, die MILCH verwendet). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain LHermitage, Frankreich.

gluten: traces milk: yes ediblenuts: traces