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Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St

SFr. 95.20



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SKU 48881

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Ein exzellentes Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn die Köche, die daraus Gerichte komponieren Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer heißen, dann ist gewiss, dass das gelingt.