Verstegen - Lahtor, Gewürzmischung ohne Salzzusatz, 300 g
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(Grundpreis: CHF 89.29 / 1 kg)
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SKU 51171
Der rote Faden durch die authentische Küche der Berber. Mit dieser magischen Mischung würzen die Berber alle Gerichte. Das Geheimnis besteht aus einer Grundkombination aus Kreuzkümmel und Ingwer mit Kurkuma und Pfeffer. Jede Familie macht ihre Mischung selbst, Varianten entstehen durch die Unterschiede im Mischungsverhältnis und der Qualität. Am besten zu: Haira, Fischgerichten, Gemüsezubereitungen, Linsen, Kichererbsen, Tabouleh, Geflügel, Kaninchen, Hackfleischzubereitungen, Eintöpfen, Tajines, Kräuterbutter. Passt hervorragend zu Oliven.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 354kcal/1482K.J
Fett : 10.01g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.98g
Kohlenhydrate : 45.25g
davon Zucker : 1.88g
Eiweiß : 12.44g
Salz : 0g
Lahtor Gewürzmischung ohne zugesetztes Salz. Zutaten: Gewürze (Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer). Trocken und dunkel lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Verstegen Spices & Sauces BV, P.O. Box 11041, 3004 Rotterdam, Niederlande.
