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Vollmilch, für Pralinen, Block, 31% Kakao, 5 kg

SFr. 153.38
CHF 30,364781 / kg
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SKU 10424

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Diese Couverture hat einen Kakao-Anteil von 31%, was sie ideal macht, um leckere und vielseitige Backwaren zu überziehen und zu dekorieren. Sie ist auch perfekt geeignet, um Pralinen zu füllen und zu verfeinern. Dank des hohen Kakao-Anteils wird Ihre Backware ein wahrer Genuss sein. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren und ausgefallenen Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 564kcal/2360K.J

Fett : 35.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 21.6g

Kohlenhydrate : 52.4g

davon Zucker : 51.6g

Eiweiß : 6.7g

Salz : 0.21g

Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 31,7% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.