| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.215.00KJ / 292.00 Kcal |
| Fett | 21.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.20 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 25.00 g |
| Salz | 5.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karree ohne Schwarte geräuchert. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Lagerung bei +8°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auerbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |