Waffel Mix Mischung, ohne Ei, 15 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 380kcal/1600K.J
Fett : 6.8g
davon gesättigte Fettsäuren : 2.4g
Kohlenhydrate : 69.7g
davon Zucker : 18.5g
Eiweiß : 9.1g
Salz : 1.3g
Pulverisierte Vormischung zur Herstellung von lockeren Waffeln nach Brüsseler Art. Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, HühnerEIgelbpulver (Bodenhaltung), Aroma, Emulgator: E472a, Verdickungsmittel: E404 und E339ii, Salz, Backtriebmittel: E450i, E500ii und E450iii, Glukosesirup, pflanzliches Öl, MILCHprotein. Grundrezeptur: 1000 g Sucrea Waffelmix mit 1000 ml Wasser und 400 g Butter oder Margarine im All-in-Verfahren bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 20 Minuten glattrühren. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.