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Wildfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg

SFr. 48.46
CHF 1.07 / 1l Zubereitung
Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
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SKU 16621

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Dieser Wildfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Wildgerichte. Angebratenes Fleisch kann mit Wildfond fertig gegart werden. Suppen und Saucen erhalten mit diesem Wildfond ein harmonisches Eigenaroma. Den Wildfond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 321kcal/1348K.J

Fett : 11g

davon gesättigte Fettsäuren : 7.1g

Kohlenhydrate : 46g

davon Zucker : 22g

Eiweiß : 8.2g

Salz : 28g

Instantpulver zur Herstellung von Wildfond. Zutaten: Speisesalz, Stärke, MILCHZUCKER, Palmfett, Aroma (mit GERSTE, WEIZEN, SELLERIE), Zucker, Maltodextrin, Würze, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Wildfleischpulver. Dosierung: 30g/l. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren, fertig. Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.