Wildfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg
SFr. 48.46
(Grundpires: CHF 1.07 / 1l Zubereitung)
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SKU 16621
Dieser Wildfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Wildgerichte. Angebratenes Fleisch kann mit Wildfond fertig gegart werden. Suppen und Saucen erhalten mit diesem Wildfond ein harmonisches Eigenaroma. Den Wildfond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung_ 30g auf 1 Liter Wasser.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 321kcal/1348K.J
Fett : 11g
davon gesättigte Fettsäuren : 7.1g
Kohlenhydrate : 46g
davon Zucker : 22g
Eiweiß : 8.2g
Salz : 28g
Instantpulver zur Herstellung von Wildfond. Zutaten: Speisesalz, Stärke, MILCHZUCKER, Palmfett, Aroma (mit GERSTE, WEIZEN, SELLERIE), Zucker, Maltodextrin, Würze, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Wildfleischpulver. Dosierung: 30g/l. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren, fertig. Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
